水磨糯米粉做汤圆是用冷水还是热水建议用温水。在用水磨糯米粉做汤圆时,一般建议用温水较好,因为冷水温度过低,不能使糯米粉完全发酵,其口感上不够。
鸽蛋圆子的做法将水磨干糯米粉100克加适量温水,揉匀后做成圆饼数个,放入沸水锅中煮15分钟捞出,泡于冷水中。其余的水磨干糯米粉搓散,加入熟糯米粉饼内,揉匀。
水磨糯米粉怎么做汤圆,水磨糯米粉做汤圆其实很简单,关键是在水,一个是和面的水,一个是煮汤圆的水。
和糯米粉的话,比较麻烦,个是很粘手,那么糯米粉用什么水和面的,到底是用冷水还是用热水呢?下面我们来一起介绍下吧!和糯米粉用温水还是冷水。
糖桂花甜酒酿圆子的做法准备好100g水磨糯米粉和一碗温水,有的方子是放80g,有的方子是放85g,我做的时候发现太湿了,成了糊糊,不过不要紧慢慢加糯米粉,到。
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