近很多朋友都在群里反应,蒸熟的馒头总是粘笼底。轻微的粘笼还不要紧,严重的馒头粘笼现象如同下图一样,整个馒头的馍底都粘在了笼屉上,既严重的影响到了馒头的。
以前总喜欢把馒头放在盆里再放在蒸板上,但这样一来。卖酒店配套产品的地方有竹蒸笼卖,可以去看看;天天用。
2015年3月4日-先把你的竹制蒸笼先高温蒸下相关问答Dayli:46:12蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。
2019年1月5日-蒸的过程中一旦发现蒸锅盖以及笼屉之间有漏气,要立刻用湿抹布把锅盖边缘包裹起来。3.储存:馒头正好之后别用密闭的容器储存,要放在盖帘或者是竹簸箕。
2018年4月8日-各位大神,你们蒸馒头用蒸车还是蒸笼?只看楼主收藏回复BonnieMaker初级粉丝1各位大神你们蒸馒头用蒸笼还是蒸车?两者差在哪?用哪种面粉呢?送TA礼。
亲们!看你们在这里大显手艺,我也忍不住了,想蒸包子吃,但不知选用哪种锅蒸出来的好!在淘宝上看有竹的蒸笼,老家人都是用这种的,比较原始看美食版。
2014年5月2日-用哪种蒸笼蒸馒头好啊?看到市场上的蒸笼种类还挺多,不知道选择哪一个?用哪种蒸笼蒸馒头好啊?看到市场上的蒸笼种类还挺多,不知道选择哪一个?。
2018年5月3日-当然是竹制的,价格嘛各个地区都不一样,还有蒸笼大小啊什么的;有的地方很便宜蒸馒头竹蒸笼不锈钢,有的地方很贵,你多去几家点里问问看看再说,还有。
小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生___现象,___很多热量,使___层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼。
2016年12月5日-在蒸馒头的过程中事半功倍,馒头也很好吃,那么下面不妨随东方女性网小编一起了解下让蒸笼不沾馒头皮的。
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